句容现代生态农业有奔头

来源:南京日报 发布时间:2022-01-18 浏览量:14

丁庄葡萄

岩藤农场

天王镇芝樱小镇

白兔草莓

伏热花海花菱草句容东连镇江,西接南京,是南京的东南门户,因丘陵地貌而有“五山一水四分田”之称。生态农业是句容现代农业发展的最大特色、最大亮点,形成了应时鲜果、优质粮油、优质茶叶、碳汇林业、特种养殖、休闲农业等特色农业。近年来,句容以生态农业为主攻点,以融合发展为主抓手,注重把现代产业的发展理念和组织方式引入农业,大力实施“互联网+农业”“文化+农业”“旅游+农业”,不断拉长农业产业链条,带动农产品不断升值,让农民在多个节点上分享发展红利,真正把农业打造成有“奔头”的产业。

培育多元农业经营主体实现主体专业化随着现代农业蓬勃发展,句容市涌现出家庭农场、农民合作社、农业龙头企业等千余家新型经营主体。为推动“三农”改革,句容市鼓励发展龙头企业带动、农民合作社和家庭农场跟进、小农户参与的农业产业化联合体,实现经营主体专业化,创造了很多具有句容特色的经验和模式。

句容市天王镇戴庄村,秉持绿色发展理念,坚持生态农业发展方向,经过18年坚持不懈努力,探索了一条“产出高效、产品安全、资源节约、环境友好”的现代农业发展路径,形成了“戴庄经验”。

“三农”专家赵亚夫认为,“戴庄经验”的内涵是绿色发展、共同富裕,核心措施是加强组织领导,办好合作社。2006年,戴庄成立了句容市首家有机农业合作社。起初100多农户入社,后来村里有地的812户农户,全部入社。合作社为农户提供产前、产中、产后统一服务,并把加工销售环节的利润留给农民,用提留的公积金为村民办事,促进了村集体经济和农民收入“双增长”。2003年戴庄村集体负债83万元、村民人均可支配收入2800元,如今村集体年收入200多万元。由戴庄这块“试验田”起步,句容培育出戴庄有机农业、丁庄老方葡萄、强民稻米等15个国家级示范合作社和19个农民专业合作社联社,形成葡萄、草莓、大米、茶叶、草坪、苗木等市场竞争力强、富民效果明显的农业产业。

经营主体专业化,为合作社联手谋求更多的发展空间与市场话语权提供了可能。2015年,茅山镇丁庄万亩葡萄专业合作联社成立,5个行政村的7家合作社、5个家庭农场,一共1927户种植户抱成团。通过“合作联社+合作社+农户”的组织架构,2万亩葡萄实现品种育苗、生产资料、技术指导、质量标准、品牌销售“五统一”,“丁庄葡萄”有了市场定价权。

推进生产标准化提高优势农业综合效益句容稻米产业研究院、句容草莓产业发展研究院、丁庄葡萄研究所、句容草坪研究院……近年来,为推动特色农业高质量跨越式发展,句容市与江苏省农业科学院、南京农业大学等科研院所合作共建研究院,为优势农业持续发展提供技术支撑。

从2018年9月开始,后白草坪研究院建立了1000亩草坪标准化种植示范基地。今年4月,包含通用技术、养护管理标准、物流服务标准等5大类、78项具体标准项编制而成的《标准化工作管理办法》通过省级评审认定,正式出炉。从如何选种,到日常怎么维护,再到怎样铲草坪等,都有了固定参数。

“同品种一方沙坪,别人的卖6元,我们的能卖到8元。”后白草坪研究院项目负责人说,标准化体系落地后,

70%以上采用机械作业,不仅品质高,成活率高,而且种植成本降低了10%,效益更是翻了一番。后白草坪现已成为全省高效农业发展的典范。

“我们要走低产量、高品质、高价格的路子,向高端市场要效益。”丁庄万亩葡萄专业合作联社理事长方静说,丁庄葡萄实行种植标准化、收购标准化、销售标准化。以阳光玫瑰为例,合作联社设立了严格的上市标准:一串在35—40颗左右,重量在500—600克,必须是单层果,糖度大于18度。去年9月,镇江市市场监管局发布《地理标志产品丁庄葡萄》地方标准,该标准明确了品种、栽培技术方式、花果管理、采收时间等内容,丁庄葡萄走上标准化生产、产权化保护、科学化管理的道路。

白兔镇是有名的“草莓之乡”,拥有全国无公害大棚草莓国家级标准化示范区。镇江草莓协会会长唐山远说,白兔镇从土壤改良做起,在育苗、栽培、培肥、病虫防治等各个生产过程中都实现了绿色防控全覆盖,做到了全程“零化学农药”。

严禁施用违禁肥料农药、采用绿色物理防控、建立质量追溯制度……如今,这些绿色生产标准已成为句容特色农业的共识。句容市农业农村局相关负责人表示,今后句容将鼓励研究院、合作社等机构和生产者制定各类农产品的地方生产标准,增强市场竞争力,提高农业产业综合效益。变“卖产品”为“卖品牌”增强产品溢价能力品牌是农业竞争力的核心标志,是建设现代农业的重要引擎,更是乡村振兴的关键支撑。近年来,句容市根据产业发展实际,加大资源整合,积极培育特色产业,推进区域农业品牌发展,取得了明显成效。

2016年,丁庄万亩葡萄专业合作联社把原来几十个品牌统一为“丁庄葡萄”,并于2017年成功申报国家地理标志保护产品。2019年,丁庄葡萄被列入中国农业品牌目录农产品区域公用品牌,在首届“江苏省十强农产品区域公用品牌”大赛中获提名奖。品牌成为丁庄葡萄进入高端市场的“许可证”。

从“卖产品”转变为“卖品牌”的还有句容优势产业茶叶。去年,句容“茅山长青”获国家农产品地理标志称号,成功申报镇江市非物质文化遗产,在全国区域公用品牌评估中价值达13.82亿元。

天王镇唐陵村苗木产业远近闻名。“做产业不能单打独斗,必须要形成体系,做大市场,树立品牌。”唐陵村党委书记刘树安说,从华安彩叶苗木专业合作社到唐陵花木交易市场有限公司,再到花木商会成立,唐陵村抱团经营创品牌闯市场,

“龙头企业+经纪人+农户”的“唐陵模式”,推进了唐陵花木经营由单一苗木贩运向产业化、规模化转变。

凭借大米、花卉苗木、草坪、葡萄、草莓等特色农业,天王镇戴庄村、天王镇唐陵村、后白镇西冯村、茅山镇丁庄村荣获“全国一村一品示范村镇”,后白草毯绿波小镇、莓好白兔鲜果小镇、茅山丁庄葡萄小镇、天王森林文化小镇等入选江苏省农业特色小镇创建名单。这些特色小镇挖掘品牌内涵,品牌溢价能力不断得到提升。

放大产业融合乘数效应实现农民增收致富一边连着加工业,一边连着旅游业,草莓、葡萄等应时鲜果不再是普普通通的农产品,更成了打通产业脉络、促进农旅融合的重要资源。白兔草莓节、天王樱花节、茅山桑葚节、后白郁金香节、丁庄葡萄节等节庆活动是句容农旅融合的最好诠释。

白兔草莓节建成儿童草莓乐园、草莓甜品DIY、“莓好时光”咖啡屋等旅游载体;草莓脆、草莓干、草莓饮料、草莓饼干……种类繁多的草莓加工品受到广大消费者的喜爱。今年,白兔镇将规划建设大棚育苗基地,在沿S122省道、跃进河两侧规划草莓种植集中区,打造草莓走廊和绿色观光通道。

茅山镇丁家边村以桑葚为高效农业优势主导产业,不断改良桑葚的品种和结构,加快桑葚产业转型升级,逐步形成以深加工、观光采摘、休闲体验三位一体的桑葚产业体系。除了采摘鲜食桑果以外,桑叶茶、桑果干、桑果酱、桑果汁、桑叶破壁粉等多种衍生品作为伴手礼被游客带走。

农旅深度融合,火了乡村旅游,也带动了上下游相关产业迅速发展。十里花廊、百里绿道、千亩彩色花海、花海路……围绕“花”和“草”的主题,后白镇相继打造多条旅游线路,吸引大批游客前来观光;天王镇唐陵村村民依托苗木产业,各显神通做起了包装、运输、劳务、编织、餐饮等与苗木配套相关的生意;在丁庄葡萄小镇,丁庄村村民不仅是葡萄种植户,也是葡萄衍生品的研发者,更是农家乐、民宿的老板。为实现游客“吃在丁庄、玩在丁庄、住在丁庄”,丁庄村投资改建原丁庄小学为葡舍民宿,自2019年8月对外开放以来,葡舍民宿累计接待游客3000余人次,人均消费约350元。

如今,单一的农业生产成为历史,园区变景区、农家变民宿、饭桌变餐桌,通过各式各样“农业+”产业创新模式,句容正在将乡村一、二、三产业融合发展不断向前推进,促进农民增收致富。

当好“领头雁”推动生态农业持续前行要想富,靠技术。农技专家、党组织带头人、青年职业农民这三支生力军,成为推动句容生态农业持续前行的力量。在句容,有一支由退休农技专家、在职农技专家、“土专家”组成的“亚夫团队工作室”。他们活跃在田间地头,推广生态农业新技术、农业经营新模式,建设农业乡土人才队伍,形成“1个首席专家(团队)+1个本地农技推广服务小组+若干个新型农业经营主体”的农技推广模式。

生态立业,强村富民,句容还有一支强军劲旅——基层党组织带头人。他们能力强、威信高,带出坚强有力的党组织,干出致富一方的优势产业。句容要求村“两委”成员要争做“亚夫式”干部,当好“领头雁”。

随着现代农业的推进,句容市农业经营主体趋向年轻化。为鼓励青年人才带头创业致富,句容市2017年、2018年、2019年连续三年举办“十佳新型职业农民”评选活动,一批80后、90后年轻人逐渐挑大梁唱主角。他们有文化、懂技术、善经营、会管理,用科学技术让土地的价值成倍增长。

“培育新型职业农民,促进传统农民向现代职业农民转变,让农业成为有奔头的产业,让农民成为体面的职业,这是大势所趋。”句容市农业农村局负责人认为,培育新型职业农民,不仅解决了“谁来种地”的现实难题,更能解决“怎样种地”的深层问题。

本组撰稿:许见梅

解科成 张爱萍