今年1月份，适逢“两节”期间，主要农产品需求增大。据江苏省农产品批发市场综合信息平台对全省20家重点农产品批发市场监测显示，全省主要农产品价格涨多跌少。监测的23个主要农产品中，猪肉、西红柿、黄瓜等12个品种价格上涨，鸡蛋、芹菜、白萝卜等4个品种价格下跌，其它基本持平。市场主要呈现以下特点：
一、猪肉价格稳中略升。1月份，受春节影响，肉类需求量增大，但由于市场供给充足，肉类价格并没有出现大幅上涨。猪肉批发市场均价23.3元/公斤，环比上涨5.62%，同比上涨0.6%。鸡蛋价格有所下降，批发市场均价6.3元/公斤，环比下降12.0%，同比下降28.4%。
二、蔬菜价格涨跌互现。1月份，由于天气状况总体较为稳定，地产叶菜上市量充足，导致部分蔬菜价格下跌，蔬菜类批发市场均价同比下降13.03%。西兰花、生菜、莴笋、芹菜、白萝卜、油菜批发市场均价为2.7元/公斤、1.5元/公斤、1.3元/公斤、1.4元/公斤、1.1元/公斤、1.1元/公斤，环比下降34.1%、27.9%、24.3%、23.9%、21.8%、17.7%。但反季节蔬菜价格上涨较快，黄瓜、西红柿、茄子批发市场均价为4.6元/公斤、5.2元/公斤、3.8元/公斤，环比上涨55.7%、29.1%、25.6%、。
三、水产品价格上涨明显。受春节节日需求增大影响，1月份水产品特别是中高档水产价格涨幅较大。水产品批发市场均价环比上涨6.7%，同比上涨12.1%。鳜鱼、回鱼、鲈鱼、青虾、牛蛙等市场均价分别为66.0元/公斤、35.3元/公斤、29.0元/公斤、110.9元/公斤、11.6元/公斤，环比分别上涨30%、30%、20%、27.5%、30%以上。草鱼、鲫鱼批发市场均价为12.9元/公斤、14.5元/公斤，环比分别上涨5.6%、3.0%，同比上涨22.2%、11.3%。
四、果品价格小幅上涨。1月份，水果价格小幅上升，富士苹果、香蕉市场批发均价为7.0元/公斤、4.2元/公斤，环比上涨11.1%、5.6%。
