4月份，据江苏省农产品批发市场综合信息平台对全省20家重点农产品批发市场监测显示，猪肉和蔬菜价格略降，蛋类、水产品和果品价格上涨。监测的23个主要农产品中，猪肉、大白菜、黄瓜、青椒等9个品种价格下降，鸡蛋、草鱼、土豆、苹果等7个品种价格上涨，其他基本持平。主要特点：
一是猪肉价格小幅下降。受天气变暖、生猪出栏价格持续下滑等因素影响，猪肉批发市场价格已经连续3个月出现回落，批发市场均价为19.1元/公斤，环比下降2. 5%，同比下降23.7%。鸡蛋批发市场均价5.29元/公斤，由于鸡蛋近期供应量减少，环比上涨5.2%，但同比下跌24.0%。
二是水产品价格持续上涨。今年以来，由于淡水鱼出塘量减少，市场批发价格已经连续4个月保持上涨，4月份市场批发均价环比上升11.1%，同比上升14.9%。青虾、草鱼、鲫鱼批发市场均价为162.29、16.27、18.41元/公斤，环比分别上涨47.9%、6.2%和0.4%，同比分别上涨27.1%、41.0%和2.7%。当前市场小龙虾销售持续升温，由于还未到上市季节，地产小龙虾数量少，市场批发价近70元/公斤左右，需求量大，供不应求。
三是蔬菜价格涨跌互现。4月份，蔬菜类批发市场均价环比上升1.9%,同比下降30.3%。价格上涨的蔬菜主要是以反季节蔬菜和食用菌为主，南瓜、土豆、平菇批发市场均价分别为2.26、2.27、3.21元/公斤，环比分别上涨15.9%、8.6%、11.1%。价格下跌的蔬菜主要是本地应季蔬菜，西红柿、青椒、大白菜和白萝卜批发市场均价分别为3.61、3.6、 0.78、0.81元/公斤，环比下降6.5%、6.7%、7.1%、2.4%，同比下降14.7%、23.7%、32.8%、48.4%。
四是果品价格略有上涨。4月份，水果批发市场均价环比上升0.9%，同比上升5.6%。其中富士苹果、香蕉等水果涨幅较大，市场批发价分别为5.94、5.93元/公斤，环比分别上涨5.3%、11.3%，同比分别上涨40.1%、30.0%。价格上涨原因，主要是富士苹果库存量走低，产地收购价上涨导致批发价上涨；香蕉目前处于青黄不接时期，造成供应量减少、价格上涨。
