在“新零售”互联网商贸业态的风口,温州市奇盟贸易有限公司、温州泊啤汇网络科技有限公司创始合伙人叶海斌从容而自信。
近期,他参加的上海股权激励方案班上,一场奇盟泊啤汇项目路演好评如潮,专家们普遍看好,主评更是给予了“惊喜”的估值,并再次意向投资参股。无独有偶,在温商企业文化促进会组织的“温商好项目”路演大赛中,泊啤汇又是一举夺得冠军的佳绩。“进口啤酒的销售将引来一个爆发期,借助精准的电商平台及线下产业链的延伸拓展,奇盟泊啤汇将挖掘、整合更多更深层次的资源,引领一个新的市场需求,打开一个新的市场空间。”叶海斌对此踌躇满志。
掌控总代理定价权
进口量悄然入国内前五
15个系列40余个品类进口啤酒的国内总代理经销权,4年时间的不懈努力争取,目前温州市奇盟贸易有限公司已成为国内拥有进口总代理权最多的企业。“正是这份响当当的筹码使奇盟在行业中立于不败,赢得市场的尊重。”叶海斌称,在渠道为王的竞争环境中,总代理经销权是市场的一道护城河、一座城墙,获取它靠的是诚信和自身的“一番作为”。
2014年,奇盟获得第一款德国“唯德”啤酒的国内总代理权,随之,少士博烈性啤酒、德国王冠、费尔德、泰谷、希罗等一批德国、葡萄牙进口啤酒国内总代理陆续被收入囊中。这其中,各种口味风格不仅丰富了市场,也使得企业在行内占据江湖地位。他乐道,以费而德为例,前年销售货柜600多个,成为该品牌国内的最大代理商。去年,泰谷啤酒销量喜人,500多个货柜告罄,这款具有200多年历史积淀的啤酒,淡淡的麦芽焦味、清爽的口感令人回味而有记忆。
总代理权的把控,不仅实现了自主的定价权利,同时拥有了市场规矩的制定权,对维护市场正常秩序非常重要。对此,奇盟一直以“平价”销售的模式迅速抢占市场份额。目前,奇盟旗下发展加盟100多家连锁店,300多家批发合作商,同时成为酒仙网、京东商城等主流电商的供货商,以至于去年的进口量悄然进入国内进口啤酒商前五行列。叶海斌说,短短3年奇盟的进口啤酒销量实现了不断倍增,这种爆发式扩容还将继续持续。
从加法到做减法
精细化打造电商平台
“我们一直在转型,从综合酒类平价超市到进口啤酒专业销售商,再引入产业链+互联网思路,精细化打造电商平台,奇盟一直在寻求转变。”在转型升级的路上,其中的艰辛和不易,完全凭借的就是一份坚守的情怀。
2011年,奇盟打出了“酒类平价超市”的招牌,白酒、黄酒、葡萄酒等3大类,加上300多款进口啤酒招揽市场。“多而杂的类别、同质化的竞争、价格战四起使企业发展一度停滞。”叶海斌说,随着进口商品消费潮的兴起,2013年奇盟及时转型为专业的进口啤酒经销商,并在市区开出第一家旗舰店——“奇盟酒天地”,专注于进口啤酒生意。
精准的市场定位,让奇盟占得先机。销售的酒类“减法”至200多款品牌进口啤酒,实现市场的专业运营。“当时第一款销售德国凯撒啤酒,红火的区域销量确立了方向与底气,于是一发不可收,在进口啤酒行内快速成长起来。”为了对接电商时代的新潮态势,2015年底,叶海斌兄弟等3位合伙人出资26万参加了上海行动教育的“倍增路径”培训,泊啤汇网络科技有限公司应运而生,推出奇盟泊啤汇共享电商项目,以期打造国内最大最专业的进口啤酒供应与平价消费平台。
由于奇盟产品均来源于自身总代理境外品牌而形成的直接采购,及由其他单品类中国总经销直接供货,通过线上“泊啤汇”与线下“泊啤汇体验吧”模式,省去一切中间流通环节成本,最大限度让利于消费者,形成去中间、去时间、去空间、高体验的“多快好省”式商业创新,势必成为最专业、最典型的线上与线下联动“产业链商业模式+互联网”的进口啤酒企业。叶海斌称,目前该平台上线仅几个月即拥有温州区域2万多客户,回头客超过八成,值得一提的是平台具备自主研发团队,通过回访与大数据分析,有效把控了市场需求趋势与产品供给数据,并借此不断通过策略调整增强与消费者的粘性。
“家文化”的传播
亏盈之间发展壮大着
啤酒生意很难做,它掣肘于“保鲜期”的限制,往往要与时间竞跑。
“在薄利的状态下,仓储、销路都显得很迫切,不然过期货的积压只能血本无归。”他说,经营啤酒行业的失败率很高,开店关店是一种常态。而奇盟的销售过程中,也经历这种无奈和煎熬,常常是不同品牌的“这边亏,那边赚”,与时间不断进行博弈。
抓住时间的尾巴,寻求科学地配置销售,奇盟依托庞大的渠道网点布局,把压力减少到最低限度。与此同时,奇盟坚守“亏自身,不亏加盟商”的信条,让利给合作伙伴,努力打造“家文化”的企业内涵,实现网点销售合理的划拨、分流和配置,多方保证“保鲜期”。“自己亏了,合作伙伴赚了,亏盈之间却收获了信任与支持,因此企业的凝聚力、忠诚度提升了,离成功也就越来越近。对此,他深有感悟,并对他们的团队深表赞赏与感恩。
亏盈之间,奇盟泊啤汇开启市场新空间,受到众多风投基金公司的关注和青睐。如今,线下的泊啤汇体验吧已闪亮登场,同时着手整合线上线下网点资源,开辟社区小店、酒店、酒吧等多种奇盟泊啤汇商业新模式,量身定制大数据背景下的多功能服务。
叶海斌谋划道,“泊啤汇将更多倡导异国风情的啤酒文化,引发一种新的生活模式,融入百姓日常消费,期待让生活更有趣。”