榧香在此
康大给力
改善生态，保护环境，加快林业发展，已成为中华民族谋求生存发展的重要国策。对于林业大省浙江来说，努力促进林果业的市场化、规模化、集约化、产业化，乃破解“三农”难题，为农民增收给力，为民众幸福加油，促进城乡一体化的重大抉择。
十年造福2万榧农，创业富民梦想成真。富有社会责任感的科技浙商李云康，以科技为依托，以文化为桥梁，使香榧这一“世界干果之王”重现勃勃生机。他的3400亩香榧林，成了数万山区农民发家致富的“摇钱树”和幸福生活的“开心果”。
浙江省城乡一体化杰出贡献奖得主
浙江康大科技股份有限公司
康大香榧文化园胜景
为了榧农的微笑
李云康，浙江康大科技股份有限公司董事长，浙江省第十届政协委员，中国香榧产业领军人物，全国山核桃、香榧产业协作组轮值主席，浙江省香榧产业协会副会长、中国农技协浙江东阳香榧种植与加工技术交流中心主任。
榧香在此，康大给力。在“中国香榧之乡”东阳西北部山区，李云康打造了我国首座集千亩香榧种植基地、千年香榧文化展示、加工研发科普度假等功能于一体的“康大香榧文化园”，堪称中国农村欣欣向荣的“美丽新地标”。
【案例背景】
【案例简介】
出生于农村，目睹过山区百姓贫困状况的李云康，总想带领乡亲父老们走上致富道路。在邀请中国科学院等科研机构的有关专家多次前往东阳罗山一地进行实地勘察调研后得知：香榧因其丰富的营养价值和保健功效越来越受到人们的青睐；香榧资源稀少，在世界上属于珍稀干果，现有产量远不能满足市场需求。香榧的投入产出周期较长，短则七八年，长则十多年，但国内市场的需求量颇大；香榧是栽培效益最好的经济树种之一，销售价格较高，市场前景十分看好。
领先一步，步步为赢。2001年，李云康首开当地林地流转之先河，率先在罗山、上山等村承租了3400亩山地用于香榧产业发展。李云康的投资举动，在东阳市迅速带来了示范效应，仅在东阳市绿色经济开发区就有30多家企业和个人参与了林业综合开发，带动了山区新农村建设。10年后的今天，昔日的穷山僻壤，成了造福“三农”的创业热土。
文化助推香榧产业
今天，一场以“为农民幸福增收给力，为民众幸福加油”为主题的“2011年中国香榧产业发展推进会”在杭州黄龙饭店召开，康大正是本次香榧盛会的主角之一。李云康认为，一个产业需要文化的支撑，文化是一个产业的血脉。香榧孕千年之精华、集天地之灵气、浴云雾之甘露，又经凛冽之风霜，历代文人雅客对其寿命之长、树形之美、价值之高、用途之广赞美有加，形成了独特的香榧文化。香榧虽然是一种食品，但它从种植、观赏、加工、包装、品尝到深加工，无一不跟文化相连。
2006年底，李云康毅然决定致力于香榧文化产业建设。决定在简单的香榧种植之上，着力构建集香榧种植、加工、科研、休闲、观光、度假于一体的“康大香榧文化园”。2007年11月，一座占地230多公顷、建筑面积达1万多平方米的“康大香榧文化园”顺利建成，并成功举办了“中国首届香榧文化节”。
文化园内，国内独一无二的香榧文化展示厅利用图片、文字和实物，充分展示了香榧的发展历史；大堂内的镇园之宝、香榧木雕精品——《千年珍果图》，记载了不同时期的香榧典故，是鬼斧神工的东阳木雕工艺和源远流长的香榧文化的结合体。园内高达16.8米的香榧雕塑，是目前国内最大的香榧雕塑；中国民族音乐家周大风教授谱写的《香榧谣》等主题歌曲，为香榧文化赋予了新的内涵。
科技打造香榧王国
2003年，康大率先成立香榧研发中心，聘请了多名国内知名专家、教授为科研顾问，专门从事香榧的研究与开发工作。2003年后，先后承担了“香榧早实丰产建园模式与栽培关键技术”等10余项省市重点科研项目。2005年，香榧研发中心被浙江省科技厅命名为省农业科技研发中心。
2009年10月27日，经中国科协和中国农技协批准，“中国农村专业技术协会浙江东阳香榧种植与加工技术交流中心”在康大香榧文化园挂牌成立，中国科协农技协中心翟晓斌主任亲临现场授牌。该中心是中国科协在全国设立的7个国家级各类产业技术交流中心之一，是目前全国香榧类唯一的技术交流中心。不久，香榧种植与加工技术交流中心又成功举行了一场以科技创新加快产业发展为主题的国家级“香榧产业发展与科技支撑论坛”。
2009年10月，香榧精油软胶囊这一产品的成功研制，标志着香榧加工已从传统的简单制作走向精细化、科学化、现代化。这是康大与浙江省林业科学研究院经过两年潜心研究的成果，也是第一个成功开发的香榧类保健产品。在“香榧产业发展与科技支撑论坛”上，康大利用科技创新做大做强香榧产业的做法，得到了与会嘉宾的一致赞赏。康大对香榧进行全方位的精细化深度开发，有效拓展和延伸了香榧的产业链，大胆探索香榧生产加工的新思路、新工艺，打破了传统的生产加工模式，为避免“榧贱伤农”找到了良策。
十年造福两万榧农
10年来，康大通过“公司+协会+基地+农户”模式，先后向2万多榧农普及现代农业科技知识，推广先进、适用的香榧生产和加工新技术，在管好老林、培育新林、创建名牌的基础上，不断提高香榧的产量、质量和经济效益。通过科普基地的示范、引导、带动作用，促进香榧产业的快速发展。
楼炳初、戚云忠分别是东阳市巍山镇上山村、罗店村的农民。世代相依相傍的青山并没有带给他们多少恩泽，山间少许薄地是他们赖以生存的基础。10年前，在康大的带动、帮助下，他们利用荒山野坡走上了科技种榧之路。目前，他们的香榧长势良好顺利挂果，已尝到了成功的喜悦。今后，将会有越来越多的“小金果”带给他们更多的幸福。
陈中喜，诸暨市东白湖镇榧农；袁华祥，嵊州市苦竹溪乡榧农，他们地处大山深处，当地有悠久的香榧栽培历史，每年都可以收获许多香榧青果。以往，苦于环境闭塞、交通不便，经常为香榧销售发愁。而如今，每当香榧采摘季节，他们只要轻轻松松在家门口坐等康大的上门收购，既省去了外出销售的劳顿之苦，还可以轻轻松松卖个好价钱。
【示范价值】
世界香榧在浙江，浙江香榧看康大。香榧是我国特有的珍稀干果，为榧树中的自然变异类型经人工培育而成的优良品种。由于对生长环境要求较高，适宜种植的地域较为狭小，主要分布于浙江的会稽山脉一带。浙江是香榧的起源地、原产地和主产区，浙江香榧产量占全国的95%以上。香榧好吃树难栽，香榧虽历经千年风霜而不倒，但始终处于零星种植、自然生长的状态。直到改革开放以来，香榧才真正迎来了产业的春天。
如今，香榧已成为浙江林业增效、农民增收的主导产业之一。在以李云康等为代表的民营企业家的推动下，香榧产业实现了历史性的机制创新和科技创新。目前，康大集约化的种植基地、专业化的加工生产、品牌化的香榧产品和规模化的销售平台“四轮齐动”，与科技支撑和文化助推“两翼齐飞”，现代香榧产业发展的新格局已全面形成。
康大以香榧产业的科学发展为己任，依托科技创新，在香榧的炒制工艺上进行了改进、在香榧的综合利用上有了突破，还使香榧的残果、次果树以及品味较差的木榧都得到了有效的利用。研发成功的香榧健康膳食饼干、香榧精油软胶囊、香榧高端调和油，彻底颠覆了沿袭千年的“香榧炒着吃”历史。
康大是国家中型农产品加工流通企业、浙江省林业重点龙头企业。从东阳市中国旅行社起步，康大的发展走过了从单一到多元的蜕变轨迹，现已壮大成为集旅游、广告、票务、休闲、酒店、医疗，香榧种植、加工、销售、研究等于一体，规模化生产、精细化加工、网络化销售香榧及香榧深加工等农特产品的综合型大型实业公司。
李云康董事长近照
品牌总监 金长青 创意撰文 吴晓宏 金长青 张晨 金富春 陈建齐 版面设计 沈姝荟 授权发布 浙江日报社 浙江省城乡一体化优秀案例推选活动组委会
│主办单位│浙江日报报业集团 │承办单位│浙江日报社 │媒体互动│钱江晚报 今日早报 浙商杂志 浙江在线 浙江手机报 │战略支持│央视财经频道（CCTV-2） 浙江卫视
专家团队 | 浙江城乡建设智库│组委会电话│0571-85311159 13958077638│互动QQ│874247365│邮箱│dong2997@163.com
