日前,金华市首届乡村旅游美食节在磐安县方前镇下村成功举办。本次美食节由金华市旅游局、金华市文广新局、金华市人力社保局、金华市总工会、磐安县人民政府主办,金华市餐饮业和烹饪协会、金华市非物质文化遗产保护中心协办,磐安县旅游局、磐安县方前镇人民政府承办。金华市旅游局局长卢关荣出席活动并宣布美食节正式开幕。
本次大赛共分为两个阶段:实际操作展示赛和现场人气大比拼。来自11个县市的27家48种美食汇集方前,游客不仅赏美景,还能一尝全市原汁原味的正宗美食,尽享饕餮盛宴。
方前镇是磐安县的东大门,素有“鱼米之乡”“百果之园”“小吃之乡”的美誉,“吃在方前”绝对没有夸张,因为方前有着庞大的美食经营群体。方前馒头、糊啦汰、卷饼筒、扁食、清明稞等集色、香、味于一炉,古法制作出了享誉内外的地方特色美食。正因如此,方前已陆续举办了五届美食节,来者络绎不绝,现场火爆,成为“吃货”们的乐园,为百姓带来无限乐趣,也为当地创造了良好的经济效益,让食客们通过美食及非遗活动了解到小吃与文化的魅力所在。
激烈角逐之后,大赛评出“团体奖”“金华名小吃(点心)奖”“金华特色小吃(点心)奖”“金华市技术标兵”和“金华市技术能手”等多个奖项。
现场,12家金华市非遗制作工艺、10家磐安县名优农特产品、民宿发展成果现场展示展销活动,组织上演精彩纷呈的非遗民俗展演等,内容丰富,精彩纷呈。快来看看吧:
美食展示展销
活动时间为2018年4月13~15日,共三天。现场设小吃摊位30个以上,可以品尝到全省多地特色小吃。
金华非遗制作工艺展示展销
活动时间为2018年4月13~15日。邀请金华市非遗传承制作人在比赛场区现场制作演绎非遗作品,供游客观赏和购买、品尝。
磐安县优质农副产品展示展销
活动时间为2018年4月13~15日,县内名优农特产品展示展销。
磐安民宿发展成果展示推广
活动时间为2018年4月13~15日,为期三天。
浙江名点(名小吃)总决赛
活动时间为2018年4月14日,为期一天。
“双岩杯”咖啡拉花大赛及茶艺展演分享会
活动时间为2018年4月14-15日,地点在方前镇方前村双岩楼。
浙中川藏线穿越之旅
活动时间为2018年4月15日,为期一天。省内越野爱好者百辆越野车穿越“浙中川藏线”,并体验美食。