2022 年,世界人口超过 80 亿,并将继续增长。这种增长使得全球粮食系统转型以实现联合国可持续发展目标和《巴黎气候协定》变得至关重要。
来自海洋、河流和湖泊的蓝色食物提供了一个有前途的解决方案。作为世界上交易量最大的食品,它们为数百万人提供生计,为数十亿人提供健康、可持续的营养。水产养殖业必须发挥领导作用并开展合作,以应对满足对这些食品日益增长的需求,同时保护关键栖息地和生物多样性的挑战。
该路线图由世界经济论坛蓝色食品伙伴关系与FUTUREFISH合作制定,是整个水产养殖价值链和整个行业变革行动的重要指南。它以系统变革方法为基础,提供四种途径,并提出建议,以在自然范围内扩大该行业的规模,同时实现更大的社会、经济和环境效益。该路线图邀请所有从事水产养殖的相关利益攸关方合作,为人类、自然和气候创造一个更可持续的未来。